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春の山菜の季節ですね~!

我家の食卓には山菜のおかずが並びます^^

たらの芽
春の山菜の王様?たらの芽は天ぷらやおひたしにして・・・このへんでは「たらぼ」って言ってます。

わらびのおひたし
わらびもおひたしや油いためにして食べてます^^

その他「こしあぶら」の天ぷらなんかも食べました・・・

山菜じゃないけどたけのこも旬ですね~

春の山菜は苦味があってそれがまた美味しいのです!!




GWももうおしまいですね~

今年は例年に比べ山でたらの芽を無断で採っていくふとどきものが減ったそうです・・・

放射能の影響が怖いんでしょうか?

これは風評被害とは言えませんけどね^^

【山菜最高ですね!】
こんなに豊富な自然の恵みを食するアッコさんが羨ましいです。
放射線量…確かに一時騒がれましたが、今現在は大丈夫でしょう!

実家で田植えしながら、「風評被害で米売れないかも」と心配してました。そんな事にならない事を祈りたいものです。
【Re: 山菜最高ですね!】
確かに・・・

虫や病害虫なら目で見て駆除することも可能ですが、見えないものは防ぎようが無いですから・・・

去年の倉庫に入っている米でさえ断られたと噂になっていました・・・放射能より風評被害のほうが怖いです。
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☆ アツコ

Author:☆ アツコ
那須高原で生まれ育った私です!
このブログを始めて新たな発見の毎日!
ますます那須高原が好きになりました。

私の独り言から那須高原のナビまで
できる限り更新したいと思っています。

よろしければそんなブログを見てください。

栃木県北部は大田原を参考にして!
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